環保中在餐飲油煙管理上，還是欠缺很多漏洞沒有管理到位，但是對于環保的檢查一直堅持不懈是這幾年環保行業中，最大的變化。

 

　　不過在餐飲行業中，每天都有人在飲食行業創業，不過環保標準可能就沒有想象中的那么達標。

 

　　餐飲行業中，不管是否有安裝油煙凈化設備，都是要整體達到標準，油煙凈化設備都要達到凈化效果是否凈化無油煙，煙道煙管排放如何，廚房衛生是否達到，餐飲是否有營業執照，面對這些等等的要求還是餐飲行業中最基本要求。

 

　　不國最近在網上街道一個業主的投訴，內容是：沙坪壩大學城金科天宸二街區12棟，一樓商業門面（墊江石磨豆花）為經營餐飲項目，在小區內加裝了金屬煙道，金屬煙道不但破壞了小區外立面，而且直接修建在小區住戶窗戶下，現在產生了嚴重的漏油漏煙現象，油煙污染嚴重影響居民身體健康；該餐館是否辦理了環保審批手續？加裝的金屬煙道是哪個單位批準的？

 

　　（2）同時，該餐館中午和晚上就餐高峰期，一樓油煙機產生巨大振動噪聲，導致2單元全體住戶產生墻體共振；

 

　　（3）同一街區的7棟底樓也有餐飲商戶，但沒有任何外接煙道，為何12棟單獨設立外接金屬煙道？

 

　　以上事項像物管多次溝通無果，請主管部門落實查辦，強烈建議拆除不符合規定的金屬煙道，還居民健康生活環境。

 

　　經過這一番的內容，環保人員立馬成立專員組，到附近并發現了這家店，原來這家店是合伙經營，有1個灶臺（雙灶頭），有專用煙道，正在安裝油煙凈化器。煙道據物業稱，是開發商先期建設，為金屬管道，抽風機轉動時管道內共振，噪音較大。環保人員立馬要求該負責人立馬停頓整改，并要求安裝一臺油煙凈化器，引導油煙凈化器的知識。正確維護油煙凈化器，做到環保大氣的工作中。