在食品衛生標準里：符合國家工商衛生檢查以及通過空氣凈化標準。在飲食加工里，在加工生產所產生的揮發出來的油脂、有機物及其它加熱分解或破裂的產物。是由食用油和食物在高溫下經過一系列反應生產的氣體、固體和液體混合物，俗稱油煙。油煙主要有烷烴類、脂肪類、酯類、醇類、酮類、醛類、雜環胺、多環芳類和突變源等有機化合物組成會危害大自然以及必須要油煙進行凈化處理的設備。

 

　　在我國餐飲標準里面，標準狀態為：溫度為273K，壓力為101325Pa時的狀態。本標準規定的濃度標準值及排風量均為標準狀態下的干煙氣數值。

 

　　安裝油煙凈化器的參數：

 

　　（1）風機風量指標，（2）凈化效率指標，（3）能效比指標，（4）安全性指標

 

　　（2）在進行安裝油煙凈化器標準的參數中，符合環保標準，基本可以達到無人投訴，無噪音，凈化高，設備資本低。

 

　　（3）日常油煙凈化設備種類繁多：種類分為八大種類：：慣性式，過濾式，靜電式，光解式，物理式，燃燒式，濕式，催化式等。同時使有幾種方法稱為復合式，這些都是日常使用油煙凈化設備凈化種類。

 

　　（4）在生產油煙凈化器設備：采用不銹鋼材質，耐用耐腐蝕，碳鋼等形式生產達到客戶生產要求，售后跟進服務等等要求。

 

　　（5）選擇油煙凈化器哪家好：首先天清佳遠環保設備，專業定制，第三代新型專利，更有效的為你治理油煙廢氣。