在這每天變化無窮的環境下，我們每天處于嚴重污染的情況生活，長期以來身心受到危害，目前最為日常所見的污染，是餐飲行業，餐飲行業是我國經濟發展之一，也是經濟增長重要因素，但是對于餐飲行業的油煙處理，我們要怎么樣處理？

 

　　目前市場油煙凈化器品牌比較多，針對如此多的種類我們要怎么樣選擇到適合自己的的油煙凈化器產品。

 

　　在針對餐飲油煙污染，國家已經實行嚴令請求全國各省，市，自治區，直轄市環境保護局（廳）和環境保護要點城市將油煙污染問題列入正常環境作業范圍，嚴厲禁止油煙污染源的無安排排放，無通風設備和凈化設備的要強行用通風設備和凈化設備，排放規范要契合《飲食業油煙排放規范（試行）》（GB18483-2001）由于廚房油煙成份雜亂，焚燒過程中除了一氧化碳，二氧化碳和顆粒物體外，還有很多有害氣體，并且油煙中顆粒物料料徑散布廣，成份改變大，因凈化難度很高，選用普通技能難以徹底消除污染，根據國家環保局擬定的的最低去除功率。

 

　　“餐飲油煙的整治將分階段、分區域、分類型推進，用3年時間整治達標完成8600余家。有專人透露餐飲油煙整治的范圍包括了全市行政轄區內餐飲業（包含餐飲服務單位和排放油煙的食品生產、加工企業），企業食堂及公共機構食堂等，但不包括居民家庭烹飪。今年內，重慶將率先完成1500家規模以上餐飲業、企業食堂和700家公共機構食堂油煙治理或提標改造工作。

 

　　在針對餐飲油煙治理方面，城市管理餐飲業，以及各城市范圍的食堂以及工廠都要按相關規定辦理手續進行安裝油煙凈化設備，采取相對應的實際污染治理。并做到油煙要直接用專煙道進行排放。